Handverlesene Trauben, eine Auswahl an Trauben im Keller. Die Trauben werden vor dem Pressen gekühlt, das nach 6 Stunden Mazeration unter Sauerstoffausschluss durchgeführt wird. Kontrollierte Fermentation mit ausgewählter Hefe. 50% der Produktion in Holzbehältern und 50% in Holzfässern. Malolaktische Gärung nur in Barrique-Fässern.
Klärung und Reifung in Stahltanks.
Das weiße Etikett ist für Ihre Inspiration. Ein Gruß, ein Gedicht, ein Zeichnung... Für Ihre Ideen gibt es (fast) keine Grenzen.
Stina (Dalmatinischer Stein) ist Inspiration. Stina weckt den kreativen Funken, um aus einem Block des weißen Kalksteins (Bracki kamen) eine Skulptur zu hauen, auf einer weißen Leinwand ein Bild zu malen, auf einem leeren Blatt ein Gedicht zu schreiben. Stina ist ein Feld voller Steiner auf dem es eine Kunst ist, ein Wein von üppigem Geschmack herzustellen. Stina ist Brac und Brac ist Stina.
Hersteller: Jako vino d.o.o., Bračka cesta 13, 21420 Bol, Kroatien
Ursprungsland: Kroatien
Nettofüllmenge: 0,75 l
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Posip majstor Stina 0,75l
25,90 € *
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