Der Premium Graševina ist der wichtigste Wein von Belje. Er spiegelt das volle Potenzial der Baranya-Weinberge wider, ist aufgrund seines Preises für die Kunden weithin verfügbar und wird von den kroatischen Medien regelmäßig als außergewöhnlich preiswert bezeichnet. Belje's Premium Graševina ist ein origineller Wein, der eine Mischung von Zitrusaromen (Mandarine und Grapefruit) mit einem Hauch von grünem Apfel und einer sehr starken Mineralität aufweist. Der lange Nachgeschmack zeigt sowohl eine leichte Mandelbitterkeit als auch den spezifischen Kamillengeschmack, der so typisch für die ostkroatischen trockenen Graševina-Weine ist. Dieser wirklich ausgezeichnete Wein, auf den wir besonders stolz sind, verbindet erfolgreich Frische und Substanz.
Gastronomische Empfehlung: Der Premium-Graševina wird gewöhnlich zu geräuchertem Fleisch, Brathähnchen, gebratenem Truthahn oder gegrillten Schweinekoteletts serviert. Wir von Belje sind jedoch der Meinung, dass sein gastronomisches Potenzial viel breiter ist und empfehlen ihn zu hochwertigem Süßwasserfisch wie Zander, hochwertigem Seefisch wie Wolfsbarsch, Dorade und Seezunge sowie zu kleinen Seefischen wie Sardinen und Sandstriemen.
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