Beschreibung
Die handgelesenen Syrah-Trauben wurden in die Kellerei geliefert, gekühlt, entrappt und dann bei 24 C vergoren. Nach der alkoholischen Gärung und Mazeration wurde der freilaufende Saft in Edelstahltanks umgefüllt, wo er mit der spontanen malolaktischen Gärung fortfuhr. nach Abschluss der natürlichen Klärung wurde der Wein von der Hefe abgezogen und für 24 Monate in Barrique-Fässern ausgebaut. Der Wein wird minimal gefiltert, in Flaschen abgefüllt und für weitere 6 Monate vor der Freigabe gelagert.
Details
| Inhalt: | 0,75 l |
| Weinart: | Rotwein |
| Weingeschmack: | Trocken |
| Qualitätsstufe: | Spitzenwein |
| Herkunft/Lage: | Mostar, BiH |
| Rebsorte: | Syrah |
| Alkoholgehalt: | 14 % |
| Versandgewicht: | 1,51 kg |
| Inhalt: | 0,75 l |
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Herstellerinfos
Crnopod 51
88320 Ljubuski
Bosnien-Herzegowina
E-Mail: info@vinogradinuic.ba
Verantwortliche Person
Dobar dan d.o.o.
Zrinsko Frankopanska 19
21300 Makarska
Kroatien
E-Mail: ivanhrkac00@gmail.com
Verkauf ab 18!
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Syrah Premium Nuic 0,75l
