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Dalmatinska Budjola - Schweinenacken Aufschnitt Pivac 100g
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Dalmatinska Budjola - Schweinenacken Aufschnitt Pivac 100g

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  • 104110
  • Mesna indutrija braca Pivac
  • 0,12 kg
  • 3858890183016
Dalmatinischer Schweinenacken - Budjola Es ist seit jeher eine Spezialität der... mehr

Dalmatinischer Schweinenacken - Budjola

Es ist seit jeher eine Spezialität der dalmatinischen Küche und gilt als eine der besten und schmackhaftesten Wurstspezialitäten. Das traditionelle Rezept für die Herstellung von Karsthals in der Familie Pivac wurde bewahrt und von Generation zu Generation weitergegeben. Die Spezialität dieses Produkts ist die sorgfältig ausgewählte Qualität des Schweinenackens, der nach der Trennung vom Knochen detailliert verarbeitet und in Salz eingelegt und anschließend im Rauch und Wind der dalmatinischen Zagora getrocknet wird. Das richtige Verhältnis von Rauch, Wind, Erfahrung und Wissen schafft eine der köstlichsten Geschmacks- und Aromakombinationen, die spezifisch für traditionelle Wurstwaren sind.

Der Artikel ist in Scheiben geschnitten.

Zutaten: Schweinenacken ohne Knochen, Speisesalz, Gewürze, Dextrose,... mehr
Zutaten: Schweinenacken ohne Knochen, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Konservierungsmittel (E250, E262), Gewürzextrakte.
 
Aufbewahrungshinweise: Aufbewahrung bei bis +8°C
 
Hersteller: Mesna Industrija Braca Pivac d.o.o., Tezacka 13, 21276 Vrgorac, Kroatien
 
Ursprungsland: Kroatien / Ursprungsland des Fleisches: EU
 
Nettofüllmenge: 0,1 kg 
 
Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): Die Qualität und Frische ist uns sehr wichtig. Bei erhalt dieses Produktes liegt das Mindesthaltbarkeitsdatum noch mindestens 21 Tage in der Zukunft.

Nährwertangaben je 100 g
Brennwerte 1297 kj / 311 kcal
Fett 20,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren 8,3 g
Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 31 g
Salz 6,4 g

 

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.

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