Dalmatinska Pecenica -Schweinekarree Aufschnitt Pivac 100g
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- Artikel-Nr.: 104114
- Hersteller: Mesna indutrija braca Pivac
- Versandgewicht: 0,12 kg
- EAN 3858890183467
Dalmatinische Pecenica ist ein geräucherter Schweinekarree,
das aus hochwertigem Schweinelende gewonnen wird und auf traditionelle Weise für die Region Dalmatien hergestellt wird. Aufgrund seiner Authentizität und Qualität, seines Aussehens, Geruchs, seiner Farbe und seines Geschmacks sowie seiner technologischen und ernährungsphysiologischen Besonderheiten ist es ein wichtiger Bestandteil des kroatischen gastronomischen Angebots. Genau aus diesem Grund ist sie stolze Inhaberin der geschützten geografischen Herkunftsbezeichnung auf EU-Ebene. Es ist reich an Proteinen, mit Meersalz gesalzen, getrocknet und leicht geräuchert, kontrolliert fermentiert und wird fast wie ein Diätprodukt behandelt.
Der Artikel ist in Scheiben geschnitten
Nährwertangaben | je 100 g |
---|---|
Brennwerte | 909 kj / 217 kcal |
Fett | 9,7 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 4,9 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
- davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 32,1 g |
Salz | 3,1 g |
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