Beschreibung
Der dalmatinische Bauchspeck ist Träger der geografischen Herkunftsbezeichnung
und gehört zu einer exklusiven Familie geschützter kroatischer autochthoner Produkte. Aus Rauch, Wind und langjähriger Erfahrung gewebt, ist es seit Jahrhunderten ein unverzichtbarer Bestandteil der kroatischen Speisekarte und ein Markenzeichen der traditionellen dalmatinischen Küche. Das Trocknen und Räuchern auf ausgewählten aromatischen Pflanzen verleiht dem Fleisch eine einzigartige Farbe und ein einzigartiges Aroma und macht es zu einer dalmatinischen Spitzendelikatesse.
Der Artikel ist in Scheiben geschnitten
Dalmatinska Panceta Aufschnitt Pivac 100g