Der dalmatinische Bauchspeck ist Träger der geografischen Herkunftsbezeichnung
und gehört zu einer exklusiven Familie geschützter kroatischer autochthoner Produkte. Aus Rauch, Wind und langjähriger Erfahrung gewebt, ist es seit Jahrhunderten ein unverzichtbarer Bestandteil der kroatischen Speisekarte und ein Markenzeichen der traditionellen dalmatinischen Küche. Das Trocknen und Räuchern auf ausgewählten aromatischen Pflanzen verleiht dem Fleisch eine einzigartige Farbe und ein einzigartiges Aroma und macht es zu einer dalmatinischen Spitzendelikatesse.
Ursprungsland: Kroatien / Ursprungsland des Fleisches: EU
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Nettofüllmenge: 0,1 kg
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Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): Die Qualität und Frische ist uns sehr wichtig. Bei erhalt dieses Produktes liegt das Mindesthaltbarkeitsdatum noch mindestens 21 Tage in der Zukunft.
Nährwertangaben
je 100 g
Brennwerte
1855Â kj /Â 448 kcal
Fett
39Â g
- davon gesättigte Fettsäuren
17Â g
Kohlenhydrate
0Â g
- davon Zucker
0Â g
Eiweiß
25Â g
Salz
4,1Â g
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