Gemahlener blauer Mohn Safram 200
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- Artikel-Nr.: 109101
- Hersteller: Safram
- Versandgewicht: 0,21 kg
- EAN 3859888163157
In der kroatischen Küche wird Mohn am häufigsten für die Herstellung von Kuchen und Brötchen verwendet, wie z. B. das traditionelle Makovnjaca (süßes Mohnschneckenbrot), Bucnica (Kürbisstrudel) und andere Süßspeisen. Er kann auch herzhaften Gerichten neue, ungewöhnliche Geschmacksrichtungen verleihen. Mohn wird hauptsächlich als Streuung für Kuchen und Bagels verwendet. Gerösteter Mohn kann in verschiedene Salatdressings gegeben werden.
Nährwertangaben | je 100 g |
---|---|
Brennwerte | 2231 kj / 540 kcal |
Fett | 45,2 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 5,3 g |
Kohlenhydrate | 4,0 g |
- davon Zucker | 4,0 g |
Eiweiß | 22,4 g |
Salz | 0,015 g |
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